Bere tanta acqua per dimagrire
Avrai sicuramente sentito parlare dei miracolosi benefici dell’acqua nella perdita di peso. Ma quanto c’è di vero in tutto ciò? Bere acqua fa dimagrire?
L’acqua è una sostanza vitale per tutti gli organismi viventi, composta da due atomi di idrogeno legati ad un atomo di ossigeno, rappresentata con la formula H2O. Senza l’acqua, la vita sulla terra non sarebbe possibile. Ma che ruolo ha l’acqua nel raggiungimento del peso corporeo desiderato?
In questo articolo esploreremo l’argomento acqua e dimagrimento, per fare maggiore chiarezza e rispondere ad una delle frasi più diffuse sull’argomento, ovvero se bere tanta acqua faccia dimagrire.
Bere acqua fa dimagrire?
Bere acqua di per sé non fa dimagrire, tuttavia questo prezioso elemento può migliorare il benessere dell’organismo in generale e di conseguenza rivelarsi un ottimo alleato durante le diete finalizzate al calo ponderale.
Sebbene l’acqua non abbia un potere dimagrante diretto, è noto che una corretta idratazione abbia molti benefici durante protocolli nutrizionali ipocalorici. Ma in che modo agisce l’acqua?
In primo luogo, se bevi acqua al posto di bevande alcoliche, succhi di frutta e bibite gassate riduci l’introito calorico quotidiano poiché l’acqua, al contrario delle sostanze menzionate precedentemente, è acalorica cioè priva di calorie.
In secondo luogo, una buona idratazione contribuisce al raggiungimento precoce del senso di sazietà, riducendo così l’appetito e limitando l’assunzione di calorie. Ecco perché bere la giusta quantità di acqua è parte integrante delle strategie dietetiche per il dimagrimento, associata ad una dieta sana, equilibrata e al tempo stesso ipocalorica.
Più che bere nella speranza di dimagrire, abituarsi a bere la giusta quantità di liquidi è fondamentale per evitare gli spiacevoli inconvenienti legati alla disidratazione come bocca secca, ridotta elasticità cutanea, senso di stanchezza fino a problemi molto più gravi per l’integrità dell’organismo. Il test sul colore delle urine è considerato il gold standard per misurare l’idratazione direttamente da casa.
Bere poco fa ingrassare?
Sebbene sia molto importante mantenere un’adeguata idratazione, bere poca acqua non provoca direttamente l’incremento di peso. Tuttavia, una scarsa idratazione può influire in modo negativo sul metabolismo e sulla composizione corporea.
Da alcuni studi è emerso che una scarsa idratazione può portare a confondere la sensazione di sete con quella di fame, portando ad un eccessivo consumo di alimenti. Pertanto, è consigliabile bere a sufficienza per soddisfare il fabbisogno idrico giornaliero.
Quanta acqua bere per dimagrire?
Non esiste una quantità di acqua per dimagrire, bensì per garantire al corpo di funzionare al meglio e di conseguenza per coadiuvare anche i processi legati alla perdita di peso.
L’introito idrico giornaliero non è un valore fisso ma varia in base a diversi fattori come il sesso, il peso corporeo, le condizioni ambientali, il tipo di alimentazione e l’attività fisica e lavorativa svolta.
In questa tabella trovi delle stime generali sulla quantità idrica giornaliera consigliata rispetto al peso e al sesso.
| Sesso | Peso | Quantità di acqua giornaliera consigliata (L/die) |
|---|---|---|
| Uomo | 70 kg | Circa 2.5-3.5 |
| Donna | 60 kg | Circa 2-2.5 |
Ricorda che ogni individuo può avere esigenze differenti in termini di idratazione, soprattutto in base allo stile di vita e alle condizioni climatiche che possono far variare sensibilmente la quantità di acqua necessaria a ricompensare le perdite idriche.
Un altro modo usato per garantire una buona idratazione è di consumare almeno 1-1.5 L di acqua ogni 1000 kcal. Negli sportivi, chiaramente questo rapporto aumenta soprattutto nei mesi caldi.
Quando bere acqua per dimagrire?
Non esiste un momento specifico della giornata per bere al fine di favorire il dimagrimento poiché l’acqua non ha un ruolo diretto sui chili di troppo. Tuttavia, ci sono alcune strategie che puoi mettere in pratiche che possono rivelarsi utili per favorire il senso di sazietà e di conseguenza un minor introito calorico:
- Bevi prima dei pasti: bere un bicchiere d’acqua prima di iniziare a mangiare può ridurre l’appetito e limitare l’assunzione di cibo;
- Consuma alimenti ricchi di acqua: come la frutta e la verdura, questi alimenti oltre ad essere mediamente poco calorici sono ricchi di vitamine e sali minerali, essenziali per il benessere dell’organismo;
- Porta sempre con te dell’acqua: soprattutto durante l’estate o l’attività fisica per compensare le perdite di acqua attraverso il sudore. Sorseggia acqua prima, durante e dopo l’allenamento per mantenere un buon equilibrio idrico.
Per concludere, è importante ricordare che la perdita di peso avviene quando introduci meno calorie di quelle necessarie tramite l’alimentazione o se “bruci” più calorie di quelle introdotte attraverso attività fisica.
Pertanto, per dimagrire in modo efficiente non devi bere a dismisura ma modificare il tuo stile di vita combinando una dieta ipocalorica e bilanciata, attività fisica e una giusta dose di acqua.
Bibliografia
https://www.salute.gov.it/portale/temi/p2_6.jsp?id=4460&area=acque_potabili&menu=dieta
Approfondisci le conoscenze su "Strategie per dimagrire" con:
Project Nutrition – 2nd Edizione – Il libro della nutrizione
Libro sull’alimentazione
