Quanto tempo ci vuole ad ingrassare?

mangiare per ingrassare

Quanto tempo ci vuole per ingrassare di due o più chili? Di solito prendere peso è più facile che dimagrire, ma non è sempre così: anche quando vuoi aumentare di peso è necessario tempo e una strategia che ti permetta di “ingrassare bene” e di mantenere il risultato ricercato e raggiunto nel tempo.

In questo articolo consideriamo soprattutto come aumentare bene di peso (limitando il grasso corporeo) e in modo duraturo, escludendo i casi in cui il peso sale di qualche kg in modo temporaneo (qualche giorno) a causa di liquidi o pasti abbondanti e non per un effettivo cambio di massa corporea.

Quanto tempo ci vuole per ingrassare due chili?

quanto tempo per ingrassare

Per aumentare di 2 kg di peso corporeo sono necessari circa 25-40 giorni. Questo perché 1 kg corrisponde a 7000 kcal di surplus energetico, una quantità calorica che viene raggiunta tramite la somma di un surplus di 350-500 kcal giornaliere. Una dieta per ingrassare deve essere graduale, in modo da dare tempo ai processi anabolici di costruire nuovo tessuto.

L’organismo ogni giorno ha una capacità limitata di trasformazione dell’eccesso energetico in grasso corporeo.

Ad esempio, se il tuo fabbisogno energetico è di 2000 kcal e vuoi ingrassare di 1 kg, dovrai assumere ogni giorno 2350-2500 kcal e solo dopo circa 1 mese vedere il risultato. Se le tempistiche sono più brevi (es. +7000 kcal in un weekend), non c’è un effettivo cambio di massa corporea ma sarà solo un aumento di liquidi, glicogeno muscolare (temporaneo) e residui gastro-intestinali.

Quanti chili si possono mettere in un giorno?

Se sei abituato a pesarti, avrai visto che il peso può oscillare di qualche etto, 1 kg o più anche da un giorno all’altro. Il peso corporeo varia nel giro di poche ore perché è soggetto a molte variabili, molte delle quali nemmeno controllabili, come:

  • livello di idratazione,
  • quantità e qualità del cibo mangiato il giorno prima,
  • quantità di sale,
  • residui gastro-intestinali,
  • livelli di stress,
  • svolgimento di attività fisica,

Perciò, mettere su 1-2 kg o poco più in un giorno è possibile, ad esempio se rispetto al giorno precedente sei molto idratato o iperidratato, hai assunto molto sale e mangiato grandi quantità di alimenti, ma non corrisponde ad un vero e proprio aumento della massa corporea (muscolo/grasso) in quanto vale il calcolo fatto precedentemente.

Quando si tratta di ingrassare (anche senza motivo), così come di dimagrire velocemente, per far variare la composizione corporea non bisogna dare importanza a ciò che accade nel giro di poche ore o di qualche giorno, ma osservare l’andamento del peso nelle settimane, nei mesi e nell’anno. E’ consigliato aumentare di 200-450 g/settimana, in base al proprio peso corporeo di partenza: se pesi 50 o 100 kg le situazioni iniziali sono differenti e così sarà anche la variazione del peso nelle settimane.

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Dott.ssa Lucia Ienco

Biologa Nutrizionista laureata in Biotecnologie e in Scienze dell’Alimentazione. Capo-redattrice e articolista per il sito Project inVictus. Contatti: luciaienco.nutrizionista@gmail.com Maggiori informazioni

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