Dieta del limone: cos’è, fa dimagrire, menù
Se stai cercando di perdere peso, forse avrai sentito parlare della dieta del limone. Ma come funziona esattamente? E soprattutto, fa dimagrire davvero?
Il limone è un frutto dal tipico sapore aspro, dovuto alla presenza di acido citrico, un acido organico presente naturalmente nel limone come in altri agrumi. Questo frutto è ricco di vitamina C (acido ascorbico), antiossidante essenziale per la salute.
In questo articolo scoprirai che cos’è la dieta del limone, come funziona, incluso un esempio di menù settimanale.
Dieta del limone: cos’è e come funziona?
La dieta del limone comprende una serie di proposte alimentari accomunate dall’assunzione di una bevanda a base di limone, da consumarsi ogni mattina e spesso anche prima o dopo i pasti principali e gli spuntini. La bevanda è composta da limone ed acqua che può essere calda o fredda.
Oltre alla bevanda a base di limone, la dieta del limone generalmente prevede una restrizione calorica severa (800-1200 kcal/die), diminuendo notevolmente il consumo di carboidrati, grassi e proteine. Ecco il vero motivo per cui fa dimagrire, anche se non è salutare come dieta per dimagrire.
Il limone è considerato un agrume utile al nostro organismo poiché ricco di vitamina C, la cui funzione principale è quella di agire come antiossidante, proteggendo le cellule del nostro organismo dai danni causati dai radicali liberi (ROS), molecole instabili che possono danneggiare il DNA.
Nonostante ciò, è bene non abusare del consumo di limone perché se assunto in grandi quantità, soprattutto a stomaco vuoto, l’acido citrico presente può danneggiare la mucosa gastrica ed avere un’azione erosiva sullo smalto dentale.
Quindi, via libera al consumo di limone ma in quantità normali! Ad esempio, puoi sfruttarne l’aroma per condire l’insalata o secondi piatti riducendo la quantità di olio che ha una densità calorica maggiore essendo composto al 98% da grassi.
La dieta del limone fa dimagrire? Quanto?
La dieta del limone è da sempre associata al dimagrimento e alla detossificazione dell’organismo (dieta detox).
In realtà, non esiste alcun alimento che possa far dimagrire da solo: è la restrizione calorica la vera protagonista che determina la perdita di peso. Per quanto riguarda l’effetto detox, è sufficiente una dieta varia ed equilibrata, ricca di frutta e verdura.
Il dimagrimento, si verifica quando si crea un deficit calorico, cioè quando si consumano meno calorie di quelle necessarie. A questo proposito è importante che la restrizione calorica non sia esagerata, in modo da ottenere un regime alimentare sostenibile nel tempo e che non predisponga a comportamenti alimentari errati.
In generale, si stima che nella prima settimana si possano perdere da 2 a 4 kg, a seconda delle condizioni corporee di partenza. Tuttavia, questo dimagrimento apparente non è dovuto alla sola perdita di grasso corporeo, ma piuttosto ad una riduzione della massa magra e dell’acqua corporea.
Se vuoi intraprendere un percorso di dimagrimento sostenibile e salutare dovrai basarti sulla combinazione tra dieta bilanciata e attività fisica regolare.
Regimi alimentari restrittivi, come la dieta del limone possono condurre l’organismo a carenze nutrizionali, ecco perché è consigliabile consultare un nutrizionista prima di intraprendere una dieta fai-da-te.
Dieta del limone: menù settimanale
È importante precisare che un bicchiere di acqua e limone non è di certo sufficiente a compensare un’alimentazione inadeguata. Viceversa, non serve a nulla se già ti alimenti correttamente poiché non esistono alimenti miracolosi capaci di “bruciare grassi”.
Lunedì
| Colazione | Bevanda al limone
1 vasetto di yogurt magro |
| Spuntino metà mattina | 1 pera |
| Pranzo | Insalata di riso con prosciutto cotto, pomodorini e olive |
| Spuntino metà pomeriggio | Fragole condite con limone |
| Cena | Sogliola condita con olio EVO e limone
Fagiolini |
Martedì
| Colazione | Bevanda al limone
Fette biscottate con marmellata senza zuccheri aggiunti |
| Spuntino metà mattina | 2 nespole |
| Pranzo | Insalata di agretti
Petto di pollo |
| Spuntino metà pomeriggio | 2 kiwi |
| Cena | Tartare di manzo condita con olio EVO e limone
Zucchini Pane integrale |
Mercoledì
| Colazione | Bevanda al limone
1 vasetto di yogurt magro |
| Spuntino metà mattina | 1 pera |
| Pranzo | Insalata verde con ceci e pomodorini
Pane integrale |
| Spuntino metà pomeriggio | Fragole condite con limone |
| Cena | Orata condita con olio EVO e limone
Patate |
Giovedì
| Colazione | Bevanda al limone
Fette biscottate con marmellata senza zuccheri aggiunti |
| Spuntino metà mattina | 1 mela |
| Pranzo | Bresaola condita con rucola, limone e grana
Pane integrale |
| Spuntino metà pomeriggio | 2 nespole |
| Cena | Insalata di pollo condita con olio EVO e limone
Cetrioli |
Venerdì
| Colazione | Bevanda al limone
Toast prosciutto cotto e formaggio |
| Spuntino metà mattina | 1 banana |
| Pranzo | Petto di pollo
Peperoni |
| Spuntino metà pomeriggio | Fragole condite con limone |
| Cena | 2 uova
Insalata di finocchi Pane integrale |
Sabato
| Colazione | Bevanda al limone
Fette biscottate con marmellata senza zuccheri aggiunti |
| Spuntino metà mattina | 2 kiwi |
| Pranzo | Pasta al sugo
Trancio di tonno Fagiolini |
| Spuntino metà pomeriggio | 1 mela renetta |
| Cena | Scaloppine di tacchino
Biete |
Domenica
| Colazione | Bevanda al limone
Brioche alla marmellata |
| Spuntino metà mattina | Fragole condite con limone |
| Pranzo | Riso bianco
Gamberi sale, pepe e limone Piselli |
| Spuntino metà pomeriggio | 1 arancio |
| Cena | Zuppa di farro e lenticchie
Carote |
Note sull’autrice: Valentina Idà
Laureata triennale in Scienze Motorie e attualmente studentessa magistrale in Scienze della Nutrizione Umana. Da sempre interessata all’alimentazione e al fitness ha scelto di coniugare le sue due passioni e formarsi per far comprendere, soprattutto alle donne, quanto sia importante alimentarsi in modo adeguato e adottare uno stile di vita sano.
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