Salute e benessere
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Colesterolo: funzioni
Cos’è il colesterolo e a cosa serve? Questa molecola di natura lipidica svolge numerose funzioni nell’organismo: utili quando in concentrazioni fisiologiche, dannose se con valori alterati (es. colesterolo “cattivo” alto). Scopri quali sono le funzioni del colesterolo e…
![alimenti antiossidanti](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2016/10/alimenti-antiossidanti-640x360.jpg)
Radicali liberi: come agiscono e come ridurli?
Cosa sono i radicali liberi? Perché li temiamo tanto? Centrano col farti invecchiare e con alcune malattie? Come ridurli e come difenderti dalla loro azione? Si può agire tramite la dieta? Scoprilo in questo articolo sui radicali liberi…
![alcol fa ingrassare nella dieta](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2018/10/alcol-ingrassare-2-640x360.jpeg)
Alcol: fa ingrassare o fa dimagrire?
Gli alcolici non apportano nutrienti utili all’organismo ma sono comunque calorici poiché l’alcol contiene calorie (7kcal/g). Oltre ai motivi legati alla salute, anche per questo non bisogna abusare di queste bevande che in eccesso nella dieta renderebbero vero…
![omega 3 cosa sono e a cosa servono](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2016/01/omega-3-640x360.jpeg)
Omega 3: cosa sono e quali benefici portano?
Che cosa sono gli omega 3 è ormai una conoscenza abbastanza diffusa, è riconosciuto che hanno benefici per la salute quando assunti correttamente nella dieta: perchè sono importanti? Come assumerli? Da quali alimenti ricavarli? Cosa sono gli omega…
![grassi trans nella dieta e rischi per la salute](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2021/06/grassi-idrogenati-640x360.jpeg)
Acidi grassi trans, salute e rischi: cosa sono e perché è meglio evitarli?
Che il consumo di acidi grassi trans porti a rischi per la salute non è una novità… Eppure continuano ad essere molto consumati nella dieta perchè contenuti in cibi che costano pochi, appetibili, comodi e veloci da consumare.…
![colesterolo buono hdl e cattivo ldl](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2021/06/colesterolo-evid-640x360.jpeg)
Colesterolo HDL e LDL: qual è la differenza?
Quante volte hai sentito parlare di colesterolo buono e cattivo? Sono parametri importanti per la salute e perchè? Più tecnicamente, il colesterolo buono è chiamato HDL, mentre quello cattivo LDL e hanno funzioni differenti così come un effetto…
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Grassi buoni e cattivi: benefici, rischi e dove trovarli?
Esistono davvero grassi buoni e cattivi? Questa distinzione è semplicistica e serve a far comprendere a tutti in modo immediato come ci siano fonti alimentari lipidiche da preferire rispetto ad altre. I grassi, infatti, non sono tutti uguali…
![troppe uova fanno male](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2017/04/troppe-uova-fanno-male-640x360.jpg)
Quante uova mangiare a settimana?
Purtroppo alla domanda “Quante uova mangiare a settimana?” non esiste una risposta univoca. Esiste una soglia massima per la quale le uova fanno male nella dieta? Valgono gli stessi principi per chi pratica palestra e bodybuilding? Uova e…
![cibi processati](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2017/03/cibo-industriale-640x360.jpeg)
Cibi processati: perché fanno male?
E’ ormai generalmente riconosciuto che l’attuale pandemia di obesità e malattie croniche correlate ha come una delle sue cause più importanti un aumento del consumo di cibi processati. I cibi processati non sono tutti uguali (alcuni sono più…
![proteine animali fanno male a dieta](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2021/04/carne-640x360.jpeg)
Proteine animali sono dannose?
Un argomento devo c’è molta confusione è quello che riguarda le proteine animali: fanno male? Sono migliori delle proteine vegetali? Sono le più utili per la dieta e il dimagrimento? Dove sta la verità? Proteine animali: cosa sono…
![Come sgonfiare la pancia](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2019/01/Come-sgonfiare-la-pancia-640x360.jpg)
Cibi e rimedi per sgonfiare la pancia
Avere aria a livello addominale è fastidioso. Per riuscire a sgonfiare la pancia, a meno che non si tratti di uno stato patologico da valutare con il medico, a volte basta dare più attenzione alla tua alimentazione e…
![Come mangiare in gravidanza](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2020/11/Come-mangiare-in-gravidanza.001-640x360.jpeg)
Alimentazione in gravidanza: cosa mangiare?
Diversi studi hanno dimostrato come un’alimentazione sana, bilanciata e con i giusti micro e macro nutrienti è essenziale per la salute della madre e del feto. Ovviamente lo stile di vita occidentale non è indicato per la donna…
![Ovaio policistico](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2020/08/Ovaio-policistico-.001-640x360.jpeg)
Sindrome da ovaio policistico: dieta ed allenamento
Spesso le donne si trovano ad affrontare nel corso della vita dei disordini ormonali e se ti è stata diagnosticata la PCOS, sai di cosa sto parlando. La PCOS è una sindrome che colpisce dal 5 al 10%…
![Vitamina C e sistema immunitario](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2020/03/Vitamina-C-e-sistema-immunitario.001-640x360.jpeg)
La vitamina C e sistema immunitario
La vitamina C, nota anche come acido L-ascorbico, è una vitamina idrosolubile. Gli esseri umani, a differenza della maggior parte degli animali, non sono in grado di sintetizzare la vitamina C in modo endogeno (da soli), quindi è…
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Libri sull’alimentazione: quali scegliere
In commercio si trovano diversi libri che trattano l’argomento: alimentazione, nutrizione, diete. Spesso si legge tutto e l’opposto di tutto, la carne va evitata, no sono i carboidrati da togliere, bisogna mangiare secondo il proprio gruppo sanguigno, ecc.…
![colesterolo alto](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2019/05/colesterolo-alto-640x360.jpg)
Colesterolo alto: cosa fare
Già da tempo è stato chiarito che la composizione e la quantità degli alimenti consumati nelle società occidentali sono correlate allo sviluppo di iperlipidemia, arteriosclerosi e malattie cardiache. In generale le malattie cardiovascolari rappresentano un problema complesso caratterizzato da…
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Colon irritabile: cosa sapere e cosa fare
La sindrome dell’intestino irritabile (Irritable Bowel Syndrome o IBS) o sindrome del colon irritabile, è una sindrome molto frequente dell’intestino caratterizzata dall’assenza di lesioni anatomiche specifiche. La prevalenza mondiale della sindrome dell’intestino irritabile è rimasta praticamente invariata negli…
![fruttosio ed alimenti](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2019/02/fruttosio-ed-alimenti-640x360.jpg)
Fruttosio e diabete
Il fruttosio è stato uno zucchero inizialmente ben visto per i diabetici e per chi presentava problemi con la glicemia ed il metabolismo degli zuccheri. Questo era dato dal fatto che il fruttosio ha un indice glicemico basso…
![Nutrigenetica](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2016/12/Nutrigenetica-1-640x360.jpg)
Nutrigenetica: dimmi che DNA hai e ti dirò chi sei
Anche i non addetti ai lavori hanno ormai sentito parlare di Nutrigenetica e Nutrigenomica, e in particolare di test genetici che permettono di stilare il proprio personale profilo metabolico. Prima di intraprendere un qualuque tipo di discorso pro…
![microbioma](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2017/04/microbioma-640x360.jpg)
Microbioma umano: cos’è e perché è così importante per la salute
Ognuno di voi avrà sentito nominare, almeno una volta, qualcosa come microbioma, flora intestinale, probiotici o prebiotici. Perché? Perché negli ultimi anni la ricerca scientifica sta dedicando particolare attenzione a questi microrganismi, che colonizzano il nostro corpo dalla…
![dolcificanti](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2018/01/dolcificanti-640x360.jpg)
Dolcificanti: ci dobbiamo preoccupare?
Qual’è la cosa a cui bisogna rinunciare più a malincuore quando il nutrizionista ci dice: “ok, se vuole perdere peso deve mettersi a dieta ed eliminare…” – “Che cosa signor nutrizionista?” “…i dolci!” – “Ma signor nutrizionista, non…
![intestino irritabile](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2017/12/intestino-irritabile-640x360.jpg)
Infiammazione intestinale: quali sono le linee guida
L’infiammazione intestinale è un disturbo che, in genere, provoca l’insorgere del dolore o fastidi a livello addominale. L’infiammazione intestinale può sfociare in malattie infiammatorie intestinali con andamento anche cronico (IBD Inflammatory Bowel Disease). Numerose osservazioni hanno suggerito un…
![verità sul colesterolo](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2014/10/verità-sul-colesterolo-640x360.jpg)
Colesterolo e alimenti: chi ha ragione?
Il problema di chi non ha studiato non è solo quello di non sapere ma anche di non saper trovare le giuste fonti dai cui reperire le informazione. Così nel corso degli anni tantissime persone leggono articoli su…
![le proteine](https://www.projectinvictus.it/wp-content/uploads/2013/03/le-proteine-640x360.jpg)
Le proteine fanno male? Impariamo a conoscerle!
Le proteine: quello che c’è inizialmente da conoscere se si vuole capire come influenzano la nostra composizione corporea. Le prime basi da sapere sui protidi nell’alimentazione e nella nutrizione. Non c’è nulla che infiammi più del napalm se…