Quante calorie ha il panettone?
Il panettone non è certo un dolce “light”, ma non per questo significa che non puoi mangiarlo, soprattutto se si tratta di condividere un pasto o un dolce in compagnia durante le feste.
L’importante è essere consapevoli che non esistono alimenti vietati, anche a dieta, e che c’è una grande differenza tra il mangiare il panettone (o altri dolci) una volta ogni tanto nelle occasioni e il mangiarlo molto spesso in aggiunta ai pasti – caso in cui non c’è da sorprendersi se il peso non scende o sale.
Quante calorie ha una fetta di panettone?
Di seguito trovi le calorie di panettone per 100 g e per fetta (80 g), considerando la ricetta tradizionale e il contenuto di canditi.
100 g | 1 fetta media (80 g) | |
---|---|---|
Calorie (kcal) | 377 | 302 |
Carboidrati (g) | 53,2 | 42,6 |
di cui zuccheri (g) | 28,0 | 22,4 |
Grassi (g) | 15,0 | 12 |
di cui saturi (g) | 9,1 | 7 |
Proteine (g) | 6,3 | 5 |
Sale (g) | 0,3 | 0,24 |
Una fetta media di panettone apporta 300 kcal, che per potere calorico corrispondono a circa 5-6 biscotti oppure circa 70 g di pasta con un cucchiaio d’olio.
A seconda della marca possono esserci piccole variazioni in termini calorici e di macronutrienti, ma si tratta di una differenza non così marcata da farti scegliere un panettone piuttosto che un altro. Quelli ricoperti di cioccolato o altre creme, anche all’interno, sicuramente saranno più calorici.
Meglio il pandoro o il panettone?
Quando si tratta di mangiare per piacere e per stare in compagnia durante le feste, andare a guardare le piccole differenze caloriche e di macronutrienti non ha poi così senso. Tutti i dolci hanno caratteristiche simili: sono densamente calorici, abbondano di carboidrati e grassi, sono poveri di proteine e di fibre, vengono mangiati principalmente per gola o per socialità (o per fame nervosa) e non per vera fame.
Proprio per questo, se si tratta di condividere un bel momento e di mangiare qualcosa di estremamente palatabile come un dolce, scegli quello che ti piace di più e che ti soddisfa di più. Il cibo è anche gratificazione e non mangiarlo perché “fa ingrassare” o “ha troppi zuccheri e grassi” non è una mentalità vincente nel lungo periodo e, anzi, ti porterà a crearti dei paletti che saranno sempre più difficili da portare avanti.
Non c’è, quindi, un meglio tra pandoro e panettone (o anche altri dolci natalizi). Di seguito trovi una tabella di confronto tra i due dolci natalizi per una fetta da 80 g.
Panettone | Pandoro | |
---|---|---|
Calorie (kcal) | 302 | 286 |
Carboidrati (g) | 42,6 | 41 |
Grassi (g) | 12 | 12 |
Proteine (g) | 5 | 6 |