Dieta del limone: cos’è, fa dimagrire, menù

dieta del limone per dimagrire

Se stai cercando di perdere peso, forse avrai sentito parlare della dieta del limone. Ma come funziona esattamente? E soprattutto, fa dimagrire davvero?

Il limone è un frutto dal tipico sapore aspro, dovuto alla presenza di acido citrico, un acido organico presente naturalmente nel limone come in altri agrumi. Questo frutto è ricco di vitamina C (acido ascorbico), antiossidante essenziale per la salute. 

In questo articolo scoprirai che cos’è la dieta del limone, come funziona, incluso un esempio di menù settimanale.

Dieta del limone: cos’è e come funziona?

dieta del limone per dimagrire

La dieta del limone comprende una serie di proposte alimentari accomunate dall’assunzione di una bevanda a base di limone, da consumarsi ogni mattina e spesso anche prima o dopo i pasti principali e gli spuntini. La bevanda è composta da limone ed acqua che può essere calda o fredda. 

Oltre alla bevanda a base di limone, la dieta del limone generalmente prevede una restrizione calorica severa (800-1200 kcal/die), diminuendo notevolmente il consumo di carboidrati, grassi e proteine. Ecco il vero motivo per cui fa dimagrire, anche se non è salutare come dieta per dimagrire.

Il limone è considerato un agrume utile al nostro organismo poiché ricco di vitamina C, la cui funzione principale è quella di agire come antiossidante, proteggendo le cellule del nostro organismo dai danni causati dai radicali liberi (ROS), molecole instabili che possono danneggiare il DNA. 

Nonostante ciò, è bene non abusare del consumo di limone perché se assunto in grandi quantità, soprattutto a stomaco vuoto, l’acido citrico presente può danneggiare la mucosa gastrica ed avere un’azione erosiva sullo smalto dentale

Quindi, via libera al consumo di limone ma in quantità normali! Ad esempio, puoi sfruttarne l’aroma per condire l’insalata o secondi piatti riducendo la quantità di olio che ha una densità calorica maggiore essendo composto al 98% da grassi. 

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La dieta del limone fa dimagrire? Quanto?

La dieta del limone è da sempre associata al dimagrimento e alla detossificazione dell’organismo (dieta detox).

In realtà, non esiste alcun alimento che possa far dimagrire da solo: è la restrizione calorica la vera protagonista che determina la perdita di peso. Per quanto riguarda l’effetto detox, è sufficiente una dieta varia ed equilibrata, ricca di frutta e verdura. 

Il dimagrimento, si verifica quando si crea un deficit calorico, cioè quando si consumano meno calorie di quelle necessarie. A questo proposito è importante che la restrizione calorica non sia esagerata, in modo da ottenere un regime alimentare sostenibile nel tempo e che non predisponga a comportamenti alimentari errati. 

In generale, si stima che nella prima settimana si possano perdere da 2 a 4 kg, a seconda delle condizioni corporee di partenza. Tuttavia, questo dimagrimento apparente non è dovuto alla sola perdita di grasso corporeo, ma piuttosto ad una riduzione della massa magra e dell’acqua corporea.

Se vuoi intraprendere un percorso di dimagrimento sostenibile e salutare dovrai basarti sulla combinazione tra dieta bilanciata e attività fisica regolare

Regimi alimentari restrittivi, come la dieta del limone possono condurre l’organismo a carenze nutrizionali, ecco perché è consigliabile consultare un nutrizionista prima di intraprendere una dieta fai-da-te. 

Dieta del limone: menù settimanale

dieta del limone

È importante precisare che un bicchiere di acqua e limone non è di certo sufficiente a compensare un’alimentazione inadeguata. Viceversa, non serve a nulla se già ti alimenti correttamente poiché non esistono alimenti miracolosi capaci di “bruciare grassi”.

Lunedì 

Colazione  Bevanda al limone

1 vasetto di yogurt magro

Spuntino metà mattina 1 pera
Pranzo  Insalata di riso con prosciutto cotto, pomodorini e olive
Spuntino metà pomeriggio Fragole condite con limone
Cena  Sogliola condita con olio EVO e limone

Fagiolini 

 

Martedì 

Colazione  Bevanda al limone

Fette biscottate con marmellata senza zuccheri aggiunti

Spuntino metà mattina 2 nespole
Pranzo  Insalata di agretti

Petto di pollo

Spuntino metà pomeriggio 2 kiwi
Cena  Tartare di manzo condita con olio EVO e limone

Zucchini

Pane integrale

 

Mercoledì 

Colazione  Bevanda al limone

1 vasetto di yogurt magro

Spuntino metà mattina 1 pera
Pranzo  Insalata verde con ceci e pomodorini

Pane integrale

Spuntino metà pomeriggio Fragole condite con limone
Cena  Orata condita con olio EVO e limone

Patate

 

Giovedì

Colazione  Bevanda al limone

Fette biscottate con marmellata senza zuccheri aggiunti

Spuntino metà mattina 1 mela
Pranzo  Bresaola condita con rucola, limone e grana

Pane integrale

Spuntino metà pomeriggio 2 nespole
Cena  Insalata di pollo condita con olio EVO e limone

Cetrioli

 

Venerdì

Colazione  Bevanda al limone

Toast prosciutto cotto e formaggio

Spuntino metà mattina 1 banana
Pranzo  Petto di pollo

Peperoni

Spuntino metà pomeriggio Fragole condite con limone
Cena  2 uova

Insalata di finocchi

Pane integrale

 

Sabato

Colazione  Bevanda al limone

Fette biscottate con marmellata senza zuccheri aggiunti

Spuntino metà mattina 2 kiwi
Pranzo  Pasta al sugo

Trancio di tonno

Fagiolini

Spuntino metà pomeriggio 1 mela renetta
Cena  Scaloppine di tacchino

Biete

 

Domenica

Colazione  Bevanda al limone

Brioche alla marmellata

Spuntino metà mattina Fragole condite con limone
Pranzo  Riso bianco

Gamberi sale, pepe e limone

Piselli

Spuntino metà pomeriggio 1 arancio
Cena  Zuppa di farro e lenticchie

Carote

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Note sull’autrice: Valentina Idà

Laureata triennale in Scienze Motorie e attualmente studentessa magistrale in Scienze della Nutrizione Umana. Da sempre interessata all’alimentazione e al fitness ha scelto di coniugare le sue due passioni e formarsi per far comprendere, soprattutto alle donne, quanto sia importante alimentarsi in modo adeguato e adottare uno stile di vita sano.  

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Andrea Biasci

Fondatore del Project inVictus e autore di Project Nutrition, il libro sulla nutrizione con più di 90 000 copie vendute, che unisce la teoria alla pratica su base scientifica. Laureato in Scienze Motorie e nella magistrale in Scienze della Nutrizione Umana. Per anni è stato Professore Universitario a contratto presso l'Università degli Studi di Milano. Maggiori informazioni

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