Diete drastiche: cosa mangiare e rischi
Le diete drastiche comprendono tutte quelle diete a cui ci si avvicina per perdere peso velocemente. Vengono pubblicizzate in ogni dove con la promessa di dimagrire nel minor tempo possibile, soprattutto in vista della ‘’prova costume’’.
L’idea di perdere 10 kg in una settimana è a dir poco allettante, ma ti sei mai chiesto se ci sono degli effetti collaterali? Le diete veloci, soprattutto se ripetute più volte danno luogo a molte conseguenze svantaggiose, tra cui il peggioramento del metabolismo.
Scopri cosa s’intende per dieta drastica, che cosa succede al tuo corpo quando intraprendi un percorso dietetico restrittivo e qual è la scelta più equilibrata da fare per dimagrire correttamente.
Diete drastiche per dimagrire velocemente
Le diete drastiche comprendo tutta una serie di diete in cui si saltano pasti, si eliminano interi gruppi alimentari (cereali, formaggi, grassi da condimento), si usano sostituti del pasto o speciali pacchetti detox con il fine di ridurre notevolmente le calorie introdotte e perdere peso. È il caso della dieta chetogenica, delle diete per ‘’perdere 10 kg in una settimana’’, delle diete mono-alimento etc.
Nei primi tempi un regime fortemente ipocalorico farà scendere il peso sulla bilancia molto velocemente. Ma sei sicuro che il peso perso derivi davvero dal grasso? La realtà è che i chili persi provengono anche dalla perdita di massa magra e liquidi corporei.
Ecco spiegato perché nei primi giorni di dieta restrittiva il peso sulla bilancia può scendere anche di qualche kg. Va da sé che per dimagrire correttamente, riducendo davvero la massa grassa, è necessario impostare una restrizione calorica minore ma per più tempo, ripartire i macronutrienti in modo corretto e armarsi di pazienza!
Con un piano alimentare ipocalorico ma non drastico, otterrai una perdita di peso graduale. È questa la miglior strategia per mantenere il risultato nel lungo periodo senza creare scompensi metabolici. Dimagrire velocemente non è la via migliore.
Diete drastiche: rischi ed effetti collaterali
Una dieta drastica porta con sé numerosi effetti collaterali, non ha alcun senso farla a meno che non sia necessario in vista di interventi di chirurgia bariatrica o altre necessità mediche.
Di seguito, trovi un elenco di tutte le principali conseguenze di una dieta drastica:
- Carenze nutrizionali: a carico di vitamine, sali minerali ma anche di macronutrienti, dovute alla monotonia e alla restrizione degli alimenti.
- Rallentamento del metabolismo basale: ciò significa che quando ritornerai alle vecchie abitudini alimentari, sarà più facile riacquistare il peso perso.
- Disturbi del sonno: difficoltà ad addormentarsi e a mantenere un corretto ciclo del sonno-veglia a causa dell’aumento degli ormoni legati allo stress.
- Disturbi gastrointestinali: che possono manifestarsi con gonfiore addominale, dolori addominali ed alterazione del microbiota intestinale.
- Riduzione della socialità: per attenersi meglio al piano restrittivo si evitano le cene al ristorante, la pizza dagli amici, l’aperitivo con i colleghi etc.
- Alterazioni comportamentali ed emotive: insorgenza di comportamenti alimentari disfunzionali, ossessione per il cibo, disattenzione, sbalzi d’umore (disforia/euforia), demotivazione, irritabilità, ansia, calo della libido.
Come avrai capito, le diete drastiche sono deleterie per la salute, inefficaci nel lungo periodo e non ti educano ad ottenere un rapporto equilibrato e sano con gli alimenti.
Mangiare dev’essere un piacere, non deve predisporre a comportamenti alimentari disfunzionali per paura d’ingrassare o causarti danni.
Abbandonare l’idea di dover dimagrire secondo una scadenza adottando diete ferree è la prima cosa da fare se vuoi ottenere veramente risultati.
La soluzione c’è: è un piano alimentare equilibrato con un deficit calorico adeguato, abbinato alla giusta quantità di attività fisica. Quest’ultima non solo ti consentirà di dimagrire con efficacia ma ti aiuterà a mantenere un’adeguata densità ossea e a migliorare la composizione corporea.
Bibliografia
https://sinu.it
https://www.crea.gov.it/web/alimenti-e-nutrizione/-/nuove-linee-guida-per-una-sana-alimentazione-edizione-2018-
https://www.salute.gov.it/portale/documentazione/p6_2_2_1.jsp?id=2915
https://www.miur.gov.it/educazione-alimentare
https://attanasiopsicologa.it/diete-drastiche/
http://www.psicologo-parma-reggioemilia.com/anoressia_effetti_digiuno.html
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