ebook di acropoli
Latte: review completa
- Disponibile
- Parte di Acropoli 31
Una revisione completa della letteratura scientifica sul latte come alimento facente parte della dieta tipica dell’italiano. Potete leggere questa revisione come lo stato dell’arte, con tanto di documentazione e riferimento bibliografico a supporto, sugli aspetti nutrizionali del latte e sul suo rapporto con la salute umana.
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